吃什么对动脉硬化闭塞症好

时间:2011-03-01 来源:未知 作者:admin 点击: 次

吃什么对动脉硬化闭塞症好

一般需要避免高脂肪饮食。另外可以多吃蔬菜水果。饮食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纤维性食物,多饮水,饮食上要远三白（糖,盐,猪油）,近三黑（黑芝麻,蘑菇,黑米）.从营养价值看,四条腿（猪,牛,羊）不如两条腿（鸡,鸭）,两条腿不如一条腿（蘑菇）,一条腿不如没有腿（鱼）.经常吃海带,河鱼,鱼油可减低脑细胞死亡速度。

关于动脉粥样硬化平时所要注意的一些饮食营养方面的问题.建议在平时吃饭的主食中多吃一些荞麦,燕麦.甘薯,玉米一类做成的食物,因为比如说,燕麦中含有比较多的燕麦胶,活性酶纤维,亚油酸等物质,具有降低胆固醇的作用,有利于动脉粥样硬化的治疗和缓解;玉米含有比较多的亚油酸,卵磷脂,镁,维生素E等,具有防治高血压,降低胆固醇,缓解动脉粥样硬化作用.多吃一些绿色蔬菜类,比如说南瓜,葱,胡萝卜,大蒜,菇类,藻类,姜等.比如说生姜中含有丰富的油树脂和胆酸,阻止胆固醇的吸收,并且能够促进胆固醇的排泄,使胆固醇在血液中的含量下降,这对于动脉粥样硬化患者有许多好处.

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