四季调养在阳气生发的春季,饮食宜清淡,尤其老年人宜进食苡仁山药大枣粥、黄精、当归、银耳等健脾益肾降脂活血之品;炎热夏季,可用一些微凉、益气生津之品,如芎药菊花茶、绿豆汤、银耳、香蕉、山楂饮等,既可软化血管,又有益气健脾之功;秋季,燥气盛行,易伤津液,宜服滋阴益气活血之品,如百合麦冬山楂粥、玉竹蒸鸡、地黄黄精煎、海参当归粥等。冬季一般为进补最好时机,应根据体质辨证补养,切不可补之太过,否则会导致气机壅滞,宜用人参鸡汁粥、黄芪首乌煎、莲子茯苓煎、甲鱼炖当归等补肾益气活血之品。
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