**脉管炎**夏季饮食海鲜的大忌(2)
时间:2010-07-06 来源:未知
作者:admin 点击:
次
脉管炎不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
7.海鲜维C同食会中毒：多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄脉管炎入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
转载请注明：郑州市管城中医院脉管炎科(http://www.maiguanyan.com) 本篇文章： **脉管炎**夏季饮食海鲜的大忌(2) http://www.maiguanyan.com/jbcs/901.html
乐收
- 上一篇：脉管炎能治疗吗？
- 下一篇：什么是结节性脉管炎|吃葡萄不吐葡萄皮有抗癌作用
温馨提示
- 脉管炎是一种以肢体动脉发生节段性炎症，使血管管腔狭窄、闭塞、血栓栓塞的器质性血管病，病程长多呈缓进性并逐渐加重，常致肢体发生缺血或瘀血病损，甚者肢体溃烂脱落，是一种残损率极高的疾病，治疗方法最好以中医中药治疗为主，因为手术治疗大多治标不治本。
