脉管炎患者的食疗方法如下:
1、鸡
功用:鸡肉性平味甘,有益五脏、补虚损、活血调经作用。在鸡类中,有一种乌鸡,其性平味甘,入肝、肾、肺经,有补肝肾、益气养血之功用。
食法:乌骨鸡一只,炖熟,食肉饮汤,每日早晚各食一次,2~3日服完,连用数只。可治气血虚损体弱之脉管炎病人。
母鸡一只(去毛及内脏),黄芪2两,党参l两,淮山药1两,红枣1两,加黄酒至药面,隔水蒸熟,分数次服,治气血虚之脉管炎病人。
2、鸭血、鸭肉
功用:鸭肉入肺和肾经,有滋阴补肾之功,阴虚之人服后不燥,阳虚亦不见寒;鸭血,性味咸寒,能补血、解毒,可解血瘀、血热之作痛。
食法:每次可用一只鸭的血,加清水适量、盐少许,隔水蒸服,再和入好酒(最好是首乌酒) l~2汤匙,稍蒸片时后服用。每日一次,连服4~5次为一疗程。可治气血俱虚脉管炎病人。
、白木耳(银耳)
3,功用:味甘、性平、无毒,入肺、胃、肾经,有清肺热、益脾胃、滋阴、生津、益气、活血、润肠之功效,可治胃肠燥热、血管硬化、高血压等。
食法:白木耳与瘦猪肉炖熟食,为滋养佳品。加入大枣10枚同炖,阴寒型及气血俱虚型脉管炎病人适用。
4、赤小豆
功用:赤小豆甘酸性平无毒,入心、小肠、肾、膀胱经,有除热毒、散恶血、消胀满、利小便等作用,可治痈肿脓血、下腹胀满、烦热、干渴;外敷可治热毒痈肿、血肿、扭伤等。
食法:以赤小豆2两,适量水同煮如粥状,分两次服完。适用于脉管炎毒热型及气血俱虚型病人。
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